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蜜蝋でコーティングしたフライパン 業務用 De buyer 鉄フライパンミネラルビー 5610 28cm デバイヤー
蜜蝋でコーティングしたフライパン 業務用 De buyer 鉄フライパンミネラルビー 5610 28cm デバイヤー


材質スチール 蜜蝋コーティング
蜜蝋コーティングは商品を保管する際、錆びを防止するために塗っており、人体に害がないことで知られております。
半永久ではございません。
IH調理器で使う場合の注意 IH調理器はトッププレートに接したフライパンの底面、ドーナツ状部分だけを発熱させます。
発熱する部分とそれ以外の場所で大きな温度差が生じ、底面が熱膨張によって変形することがあります。
寸法直径280mmx深さ40mmx厚み3mm重さ2.17kg
備考
食器洗浄機械 不可
トマト、白ワイン、レモンなど酸性食品を調理すると白いシミができることがございますが使用してるうちに戻ります。

デバイヤーはプロ仕様のため、サビ止めが最低限しか施されておりません。フランスからの搬送時に多少のサビができたり、重ねて入荷するために多少のキズがある場合があります。サビは焼き切れば全く問題ありません。
生産国フランス
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