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その日の絵

ナップサミット最高点標高1,408 m(4,619フィート)プロミネンス552 m(1,811フィート)隔離10.5 km(6.5マイル)座標.mw-parser-output .geo-default,.mw-parser-output .geo-dms,.mw-parser-output .geo-dec{display:inline}.mw-parser-output .geo-nondefault,.mw-parser-output .geo-multi-punct{display:none}.mw-parser-output .longitude,.mw-parser-output .l (記事全文...)

ナップ

最古のフランスチーズの一つ 四角い形で熟成すると小さな穴ができる ウォッシュ チーズ ポン レベック AOP 400g フランス産 入荷 毎週水・金曜日発送
最古のフランスチーズの一つ 四角い形で熟成すると小さな穴ができる  ウォッシュ チーズ ポン レベック AOP 400g フランス産 入荷 毎週水・金曜日発送












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フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベックの詳細

名 称ポンレベック AOP
内 容400g
タイプウォッシュ
乳 種牛乳
原材料牛乳、食塩
原産国フランス ノルマンディ
輸入者株式会社ノーザンエキスプレス
東京都品川区上大崎
賞味期限商品に別途記載
調理方法このままお召し上がりください。
発送方法冷蔵
保存方法冷蔵保存
同 梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。

フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベックについて

もともとはペイ・トージュの修道院で作られていたチーズです。形は四角く、色合いはオークルから黄色。6月から3月中旬が最もおいしいポンレベックが作られます。

ウォッシュチーズの特徴

  • 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる
  • チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など
  • 発酵食品独特の風味を持つ
  • 個性的なチーズが多い
  • 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく
  • 熟成するにつれて強い風味になる
  • 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか
  • 風味豊かな中身だけ食べてもよい
  • 芳醇、濃厚な味わい
  • コクがあり、赤ワインとの相性がいい
  • ワイン好きの方に好まれる
  • 比較的マイルドで食べやすいものもある
おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
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