タオル１本でくびれを作る肋骨締め／makahou２／藤澤孝志郎【1000円以上送料無料】

クロタン・ド・シャヴィニョルはフランスで1番食べられているシェーブルタイプのチーズです。クロタンとはフランス語で「馬糞」を意味し、コロンとした丸い形をしているところから“クロタン”という名前がついたという説と、チーズの型が素焼きのランプ“クロット”に似ていることからついたという説があります。山羊乳特有のくせもなく非常に滑らかな舌触りでほのかな酸味がありま。このクロタンを使ったパリのカフェの定番が「温かいクロタンのサラダ」です。